V naší rodině zbožňují tento salát. Nakrájím na drobno 1 větší cibulku, čerstvou červenou papriku nebo kapii a dám do misky. Zakapu olejem asi tak 1 polévkovou lžíci a nechám asi 1 hod odležet. Potom dám 1 sklenici 0,7 l sterilovaného zelí bílého, které lze drobně posekat a přidám 1 skleničku nakládané houby v sladkokyselém nálevu a vše promíchám. Lze přidat třeba 3 druhy různě barevné papriky. Těch variant a kombinací zeleniny je plno to záleží na každém kdo co má rád. Je pravda, že si zelí i houby nakládám sama.