Tweet
*
23. 2. 2009 v 13.58
Brokolicový nákyp:
1 brokolici povařit v páře
brambory oloupat,a taktéž uvařit - množství podle potřeby
na oleji osmahnu porek nebo cibuli,přidám do toho na kousky nakrájeného uzeného šmakouna nebo tofu/kdo to nemusí,může si dát obyč.uzeninu/ a vše trochu společně opeču ještě s oříšky/buráky/ a dám vychladit. Mezitím se uvaří brambory,ty scedím a přidám trochu másla a lehce pošťouchám,ne moc,ať jsou tam kousky. Brambory smíchám s uvařenou a na kousky nakrájenou brokolicí,přidám směs na cibulce a ještě na kostky pokrájím sýr eidam. Vše osolím,lehce opepřím a dám do zapékací mísy,kterou vymastím máslem a vysypu strouhankou. Tento nákyp nahoru zaliju zakysanou smetanou a tak 2 vejci.
Tento nákyp milujeme, ingredience můžete různě obměňovat podle toho,co se momentálně nachází v lednici, takže ani nepíšu přesné váhy. Lehce zapéct a výborné je to se zeleninovým salátem.
Nechte si chutnat. Věrka
23. 2. 2009 v 13.58
Brokolicový nákyp:
1 brokolici povařit v páře
brambory oloupat,a taktéž uvařit - množství podle potřeby
na oleji osmahnu porek nebo cibuli,přidám do toho na kousky nakrájeného uzeného šmakouna nebo tofu/kdo to nemusí,může si dát obyč.uzeninu/ a vše trochu společně opeču ještě s oříšky/buráky/ a dám vychladit. Mezitím se uvaří brambory,ty scedím a přidám trochu másla a lehce pošťouchám,ne moc,ať jsou tam kousky. Brambory smíchám s uvařenou a na kousky nakrájenou brokolicí,přidám směs na cibulce a ještě na kostky pokrájím sýr eidam. Vše osolím,lehce opepřím a dám do zapékací mísy,kterou vymastím máslem a vysypu strouhankou. Tento nákyp nahoru zaliju zakysanou smetanou a tak 2 vejci.
Tento nákyp milujeme, ingredience můžete různě obměňovat podle toho,co se momentálně nachází v lednici, takže ani nepíšu přesné váhy. Lehce zapéct a výborné je to se zeleninovým salátem.
Nechte si chutnat. Věrka