Tweet
Jistě se někdy stane, že zbyde maso a už třeba bez sosu, co s tím ?
Plátky masa / krkovička, kotlety, pečená kýta ... / dáme na malý plech, nebo talíř, pokapeme trošku olejem, dáme plátek sýra a zapečeme v předehřáté troubě, nebo dáme pod gril.
Vytvoříme nový sosek : na oleji orestujeme cibulku na kolečka nakrájenou, lehounce zaprášíme moukou, opravdu jen malounko, opečeme, odškrabujeme ode dna, podlejeme a podusíme, osolíme, dochutíme / sojovkou, Worchestrem, troškou chili omáčky.. zkrátka podle Vaší chuti, můžete přidat trošku hořčice.
Nakonec do sosku nakrájíme zelenou papriku, nebo kapii, porek....nať z jarní cibulky.. co máte v lednici.
Podáváme s hranolky, nebo opečenými brambůrky, oblohou.
Plátky masa / krkovička, kotlety, pečená kýta ... / dáme na malý plech, nebo talíř, pokapeme trošku olejem, dáme plátek sýra a zapečeme v předehřáté troubě, nebo dáme pod gril.
Vytvoříme nový sosek : na oleji orestujeme cibulku na kolečka nakrájenou, lehounce zaprášíme moukou, opravdu jen malounko, opečeme, odškrabujeme ode dna, podlejeme a podusíme, osolíme, dochutíme / sojovkou, Worchestrem, troškou chili omáčky.. zkrátka podle Vaší chuti, můžete přidat trošku hořčice.
Nakonec do sosku nakrájíme zelenou papriku, nebo kapii, porek....nať z jarní cibulky.. co máte v lednici.
Podáváme s hranolky, nebo opečenými brambůrky, oblohou.
