Tweet
Tento recept jsem si vymyslela,protože mi zbyli brambory a salám.
Množství surovin dejte podle velikosti pekáčku a vlastní chuti!
Budeme potřebovat:
máslo
vařené brambory
salám,šunka
strouhaný sýr(Eidam 30%...)
mrkev,hrášek(steril.).......
vejce
koření(majoránka,sůl,pepř....)
Postup:
Uvařené studené brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky nebo plátky.Kousek salámu nebo šunky nakrájíme,sýr nastrouháme na hrubším struhadle,zeleninu nakrájíme na nudličky(uvařenou mrkev...),sterilizovaný hrášek slijeme z nálevu a vše dáme do mísy.Vejce(já dala 3ks) rozklepneme a v hrnečku rozkvedláme,můžeme přidat trochu mléka,nebo smetany,vylejeme do mísy.Nakonec to okořeníme(já dala-majoránku,oregáno,kmín celý,trochu soli,pepře).Celé to promícháme.Pekáček si vymažeme máslem a celou směs z mísy rozprostřeme na něj.Dáme do vyhřáté trouby a pečeme až se nám udělá kůrka a vejce budou upečené.
p.s:Strouhaný sýr nemusíme dávat do směsi ale na závěr celý pekáček sýrem posypat.
Dobrou chuť
[attachment=0:ybegsj7d]brambory.jpg[/attachment:ybegsj7d]
Množství surovin dejte podle velikosti pekáčku a vlastní chuti!
Budeme potřebovat:
máslo
vařené brambory
salám,šunka
strouhaný sýr(Eidam 30%...)
mrkev,hrášek(steril.).......
vejce
koření(majoránka,sůl,pepř....)
Postup:
Uvařené studené brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky nebo plátky.Kousek salámu nebo šunky nakrájíme,sýr nastrouháme na hrubším struhadle,zeleninu nakrájíme na nudličky(uvařenou mrkev...),sterilizovaný hrášek slijeme z nálevu a vše dáme do mísy.Vejce(já dala 3ks) rozklepneme a v hrnečku rozkvedláme,můžeme přidat trochu mléka,nebo smetany,vylejeme do mísy.Nakonec to okořeníme(já dala-majoránku,oregáno,kmín celý,trochu soli,pepře).Celé to promícháme.Pekáček si vymažeme máslem a celou směs z mísy rozprostřeme na něj.Dáme do vyhřáté trouby a pečeme až se nám udělá kůrka a vejce budou upečené.
p.s:Strouhaný sýr nemusíme dávat do směsi ale na závěr celý pekáček sýrem posypat.
Dobrou chuť
[attachment=0:ybegsj7d]brambory.jpg[/attachment:ybegsj7d]
Attached Files