Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Ďáblovy prsty

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Ďáblovy prsty

    Počítáme na jednu osobu 1plátek masa vepřového,nebo kuřecího nebo krůtího, sůl, chilli, hladká mouka, vejce, strouhanka.
    Na omáčku: smetanový jogurt nebo majonéza, 2 stroužky česneku, chilli, když se bude dělat z jogurtu tak sůl, kousek červené papriky.
    Plátek masa naklepeme a pokrájíme na 2,5cm široké hranolky. Osolíme, mírně posypeme chilli kořením a obalíme v hladké mouce, vajíčku a ve strouhance. Klasický trojobal. Dáme smažit na pánev do rozpáleného oleje.
    Mezi tím si připravíme omáčku. Do jogurtu dáme trochu soli, rozmačkáme česnek a přidáme chilli podle chuti. Papriku nakrájíme na malé kostičky a zamícháme do omáčky, dáme do ledničky odležet.
    Podáváme s různě upravenými brambory. Jídlo by mělo být mírně pálivé, ale kdo má rád ostřejší, přidá více chilli a česneku.
    Attached Files
    Jana H.
Pracuji...
X