Tweet
Zbylá vepřová pečeně, slanina, houby, řapíkatý celer, cibule, česnek, malinko ovesné lámanky, vejce, majoránka, sůl, pepř, červená mletá paprika, hl. mouka, strouhanka na obalení.
Maso umeleme, nebo rozmělníme v čopru, osolíme, opepříme.
Na pánvičce na trochu oleje rozškvaříme slaninu, opražíme s cibulkou, dáme předem namočené sušené houby , řapíkáč, papriku / jen malinko/ a dusíme do měkka. Proženeme čoprem a vychladlé přidáme k masu.
Do směsi dáme vejce, rozetřený česnek, majoránku, ovesné vločky,trošku hl. mouky, prohněteme a vytvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme.
Maso umeleme, nebo rozmělníme v čopru, osolíme, opepříme.
Na pánvičce na trochu oleje rozškvaříme slaninu, opražíme s cibulkou, dáme předem namočené sušené houby , řapíkáč, papriku / jen malinko/ a dusíme do měkka. Proženeme čoprem a vychladlé přidáme k masu.
Do směsi dáme vejce, rozetřený česnek, majoránku, ovesné vločky,trošku hl. mouky, prohněteme a vytvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme.
