Tweet
Jak si tak pročítám recepty, napadlo mě, že asi neznáte chlebové knedlíky.
6 krajíců chleba na kostičky nakrájený zalijeme asi 2 dcl vody ( množství vody závisí na tvrdosti chleba), přidáme 40dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva a sůl - s tou opatrně, chléb je slaný sám o sobě. Rukama proděláme těsto husté asi tak jako na kynuté houskové knedlíky , dáme do vařící vody a vaříme mírně 20 minut. Nakrájíme a hotovo. Jsou moc dobré ke špenátu nebo ke kysanému zelí. Já je dělám i ke kachně současně s bramborovými.
6 krajíců chleba na kostičky nakrájený zalijeme asi 2 dcl vody ( množství vody závisí na tvrdosti chleba), přidáme 40dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva a sůl - s tou opatrně, chléb je slaný sám o sobě. Rukama proděláme těsto husté asi tak jako na kynuté houskové knedlíky , dáme do vařící vody a vaříme mírně 20 minut. Nakrájíme a hotovo. Jsou moc dobré ke špenátu nebo ke kysanému zelí. Já je dělám i ke kachně současně s bramborovými.