Telecí pupek, nebo plecko, hodně cibule, dvě rajčátka, zelená paprika, červená kapie / dobrá je v tom naložená/ bobkový list, nové koření, pepř, sůl, chili omáčka nebo chili paprička.
mletá červená paprika, česnek na plátečky.
Cibuli osmahneme, přidáme maso na kostičky, opečeme, pak osolíme, opepříme,přidáme bobk.list , nové koření, česnek, před podlitím dáme trošku mleté papriky,podlévám jen horkou vodou / dusíme, přidáme rajčátka, chili, později čerstvé papriky - až když je maso měkké / aby se papriky příliš nerozvařily/ .Pokud máme hodně cibule, není třeba zahušťovat.. a když ano, tak v tomto případě zahuštuji ve trošce vodě rozmíchaným solamylem.
Příloha: nejlépe rýže.
mletá červená paprika, česnek na plátečky.
Cibuli osmahneme, přidáme maso na kostičky, opečeme, pak osolíme, opepříme,přidáme bobk.list , nové koření, česnek, před podlitím dáme trošku mleté papriky,podlévám jen horkou vodou / dusíme, přidáme rajčátka, chili, později čerstvé papriky - až když je maso měkké / aby se papriky příliš nerozvařily/ .Pokud máme hodně cibule, není třeba zahušťovat.. a když ano, tak v tomto případě zahuštuji ve trošce vodě rozmíchaným solamylem.
Příloha: nejlépe rýže.