Tweet
hovězí maso, já jsem dala kuřecí
olej a kousek másla (to nemusí být)
2 mrkve, 1 malý celer (já jsem ho měla míň), vetší cibule, 1 malý protlak(já jsem dala trochu ostřejší kečup, tolik co by bylo protlaku)
mletý zázvor, mletý pepř, tymián,2 lžičky divočinky, houby(kdo nemá nemusí být),sůl
2 dcl zakysaný smetany, 1 lžíce hladký mouky a 1 lžička cukru a vody kolik bude potřeba.
Olej a kousek másla pod cibulku, která se nakrájí a osmahne, na ni dáme osolené plátky masa necháme zatáhnout,pak slanina a pak se přidá koření a to je mletý pepř, mletý zázvor, tymián pak asi 2 lžičky divočinky 1 malý protlak, já jsem dávala ostřejší kečup, houby (ty nemusí být) a pak ještě se přidá mrkev nakrájená nebo nastrouhaná a celer. Dusíme do měkka, pak se maso vyndá a přidá se zakysaná smetana s 1 lžící hladké moky, nechá se povařit, ale hlídá se a míchá a pak se ponorným mixérem rozmixuje. Případně dosolit nebo jinak dochutit, nebo ještě přidat trošičku vody, to už každý vidí co je třeba.
olej a kousek másla (to nemusí být)
2 mrkve, 1 malý celer (já jsem ho měla míň), vetší cibule, 1 malý protlak(já jsem dala trochu ostřejší kečup, tolik co by bylo protlaku)
mletý zázvor, mletý pepř, tymián,2 lžičky divočinky, houby(kdo nemá nemusí být),sůl
2 dcl zakysaný smetany, 1 lžíce hladký mouky a 1 lžička cukru a vody kolik bude potřeba.
Olej a kousek másla pod cibulku, která se nakrájí a osmahne, na ni dáme osolené plátky masa necháme zatáhnout,pak slanina a pak se přidá koření a to je mletý pepř, mletý zázvor, tymián pak asi 2 lžičky divočinky 1 malý protlak, já jsem dávala ostřejší kečup, houby (ty nemusí být) a pak ještě se přidá mrkev nakrájená nebo nastrouhaná a celer. Dusíme do měkka, pak se maso vyndá a přidá se zakysaná smetana s 1 lžící hladké moky, nechá se povařit, ale hlídá se a míchá a pak se ponorným mixérem rozmixuje. Případně dosolit nebo jinak dochutit, nebo ještě přidat trošičku vody, to už každý vidí co je třeba.
