Tweet
Zapečené kuřecí řízečky s houbami a smetanou.
Kuřecí řízky, asi 400 g čerstvých hub, 2 větší cibule, 150 g uzeného bůčku, olej, sůl, koření podle chuti ( pepř, grilovací, činu, atd.), smetana.
Na pekáček dáme trochu oleje, poklademe na plátky nakrájenou cibulí, dále poklademe plátky uzeného bůčku, poklademe rozkrájenými houbami a na to dáme osolené a okořeněné řízky. Zalijeme smetanou, přikryjeme pekáček buď alobalem nebo druhým pekáčkem a dáme do trouby péct. Zapékáme asi 3/4 hodiny – hlídáme. Když jsou řízky měkké odstraníme alobal a necháme maso zrůžovět.Pokud se nám smetana vyvařila, můžeme dolívat.
Podáváme s brambory.
Kuřecí řízky, asi 400 g čerstvých hub, 2 větší cibule, 150 g uzeného bůčku, olej, sůl, koření podle chuti ( pepř, grilovací, činu, atd.), smetana.
Na pekáček dáme trochu oleje, poklademe na plátky nakrájenou cibulí, dále poklademe plátky uzeného bůčku, poklademe rozkrájenými houbami a na to dáme osolené a okořeněné řízky. Zalijeme smetanou, přikryjeme pekáček buď alobalem nebo druhým pekáčkem a dáme do trouby péct. Zapékáme asi 3/4 hodiny – hlídáme. Když jsou řízky měkké odstraníme alobal a necháme maso zrůžovět.Pokud se nám smetana vyvařila, můžeme dolívat.
Podáváme s brambory.
Attached Files
