Tweet
Špíz bez jehly s bramborami se slaninou
(porce asi pro 2 osoby)
2 kuřecí říky
1 velká paprika
1velká cibule
1buřt
kousek slaniny
koření které máte rádi (u nás steak koření na grill od Avokada)
osolit
Maso nakrájíme na kousky a dáme na plech okořeníme osolíme a promícháme.
Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, cibuli, slaninu a buřt. Vše krájíme velké jako na špíz.
Promícháme s masem a dáme péct do trouby na 250-275°C zespoda i zhora po chvíli kdy vidíme, že se nám to asi tak 5min. krásně peče zapneme, pokud máme horkovzduch, pokud nemáte horkovzduch pečeme jako doposud. Asi tak za 15-20min je hotovo. Pozor, aby se Vám nepálila cibulka a pokud chybí šťáva, tak lehce podlít olejem. Nedávám žádný neb buřt a slanina jsou mastný dost.
příloha
Uvařáme si brambory ve slupce.
Na trošku másla s malinko olejem (jen, aby se máslo nepřepalovalo) dáme cibulku s anglickou slaninou nakrájenou na kostičky a lehce opečeme. Brambory oloupeme nakrájíme na kolečka či kostičky a vmícháme do cibulky se slaninou - osolíme. Kdo má rád opečené bramobry ještě si je lehce opeče. Jinak prohřejeme a podáváme.[attachment=0
civbmmu]foto 001zm.jpg[/attachmentcivbmmu]
(porce asi pro 2 osoby)
2 kuřecí říky
1 velká paprika
1velká cibule
1buřt
kousek slaniny
koření které máte rádi (u nás steak koření na grill od Avokada)
osolit
Maso nakrájíme na kousky a dáme na plech okořeníme osolíme a promícháme.
Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, cibuli, slaninu a buřt. Vše krájíme velké jako na špíz.
Promícháme s masem a dáme péct do trouby na 250-275°C zespoda i zhora po chvíli kdy vidíme, že se nám to asi tak 5min. krásně peče zapneme, pokud máme horkovzduch, pokud nemáte horkovzduch pečeme jako doposud. Asi tak za 15-20min je hotovo. Pozor, aby se Vám nepálila cibulka a pokud chybí šťáva, tak lehce podlít olejem. Nedávám žádný neb buřt a slanina jsou mastný dost.
příloha
Uvařáme si brambory ve slupce.
Na trošku másla s malinko olejem (jen, aby se máslo nepřepalovalo) dáme cibulku s anglickou slaninou nakrájenou na kostičky a lehce opečeme. Brambory oloupeme nakrájíme na kolečka či kostičky a vmícháme do cibulky se slaninou - osolíme. Kdo má rád opečené bramobry ještě si je lehce opeče. Jinak prohřejeme a podáváme.[attachment=0
civbmmu]foto 001zm.jpg[/attachmentcivbmmu]
Attached Files