Ze soli, česneku, piva a francouzské hořčice vymícháme kašičku a tou potřeme vydatně ze všech stran vykoštěné koleno. Necháme v chladničce uležet nejméně 24 hodin.
Druhý den posypeme cibulí a pečeme doměkka. Ingredience jsem neuvedla přesně, lépe každý podle své chuti.
Druhý den posypeme cibulí a pečeme doměkka. Ingredience jsem neuvedla přesně, lépe každý podle své chuti.