Tweet
Sýrová pomazánka z jakýchkoliv zbytků sýrů,ale já nejčastěji dělám:
několik tavených sýrů rozpustím v kastrólku na ohni s trochou na jemno nakrájeného pórku,/můžete nastrouhat i zbytky eidamu,nivy,hermelínu/
uvařím si tak 3-4 vejce na tvrdo - podle množství sýrů, nechat vychladit
až sýr vychladne,nastrouhám do nich studená vejce - najemno
sůl,bílý pepř a vmíchávám nejčastěji pom.máslo přírodní, lze dát i tatarku,ale já raději pom.máslo
trošku syrového opět najemno pórku.
Je to rychlá pomazánka,která je taky výborná na chlebíčky i na chleba se zeleninou a zlikvidujete cokoliv.
Pokud chcete a máte rádi,dejte si pak i najemno uzeninu,ale fakt nemusí být.
Vyzkoušejte a uvidíte.
Ještě jedna rychlá pomazánka -
2 vejce natvrdo
kousek nějakého měkkého libového kabanosu - asi 15 dkg nebo salámu
1 pom. máslo opět obyčejné
Vejce studené a kabanost na jemném struhadle nastrouhat a vmíchat pom. máslo, lehce osolit a opepřit.
Fakt výborná opět na chlebíčky,jednohubky atd.
několik tavených sýrů rozpustím v kastrólku na ohni s trochou na jemno nakrájeného pórku,/můžete nastrouhat i zbytky eidamu,nivy,hermelínu/
uvařím si tak 3-4 vejce na tvrdo - podle množství sýrů, nechat vychladit
až sýr vychladne,nastrouhám do nich studená vejce - najemno
sůl,bílý pepř a vmíchávám nejčastěji pom.máslo přírodní, lze dát i tatarku,ale já raději pom.máslo
trošku syrového opět najemno pórku.
Je to rychlá pomazánka,která je taky výborná na chlebíčky i na chleba se zeleninou a zlikvidujete cokoliv.
Pokud chcete a máte rádi,dejte si pak i najemno uzeninu,ale fakt nemusí být.
Vyzkoušejte a uvidíte.
Ještě jedna rychlá pomazánka -
2 vejce natvrdo
kousek nějakého měkkého libového kabanosu - asi 15 dkg nebo salámu
1 pom. máslo opět obyčejné
Vejce studené a kabanost na jemném struhadle nastrouhat a vmíchat pom. máslo, lehce osolit a opepřit.
Fakt výborná opět na chlebíčky,jednohubky atd.
