videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 1 z 1

Téma: Zapečená paráda

  1. #1
    Šéfkuchař iris's Avatar
    Členem od
    01.08.2008
    Místo
    Ústí nad Labem
    Příspěvky
    12280

    Default Zapečená paráda

    zapečenzapečenVařené brambory / asi 8 středně velkých/, 1 cibule
    talíř nakrájených hub / směsku /
    200 ml šlehačky, 125 ml zakysané smetany
    1/2 balení Gorgonzoly / nebo Nivy/
    několik růžiček brokolice, nebo květáku
    sůl,pepř, kmín, 1 vejce, petrželka, nebo nať z cibulkyzapečenzapečen

    Houby předdusíme s kmínem, solí,cibulí, přidáme růžičky brokolice. Vmícháme gorogonzlu, ta je měkká, nedá se nadrobit jako niva a kysanou smetanu.
    Brambory nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme.ˇˇCást Dáme do vymaštěného pekáčku, já dávám olej, navršíme houbovou směs, navrch dáme zbytek brambor , zalejeme šlehačkou, ve které jsme rozkvedlali vejce. Pečeme v troubě dozlatova.
    Pozor na sůl, pokud se dává niva, pozor na na olej, smetany jsou tučné.
    Attached Files Attached Files
    Poslední úpravu provedl(a) iris; 01.10.2010 v 14:02.
    Iris

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •