Je doba sklizně čerstvé zeleniny,tak si uděláme zapečenou kapustu.
50 deka kapusty
10 deka uzené slaniny
velká cibule
sůl,česnek,mušk.oříšek
10-20 deka uzeného masa
Palačinkové těsto:
3 vejce,1/4 litru mléka,10 deka hlad.mouky,sůl.
Zpěníme cibuli přidáme nakrájenou slaninu necháme zrůžovět,přidáme nakrájenou kapustu trochu podlijeme a dusíme do měkka.Přidáme koření,sůj a nakrájené uzené maso.
Pekáč řádně vymažeme,vysypeme strouhankou dáme dušenou kapustu.
Kapustu zalejeme palačinkovým těstem a zapečeme v troubě do růžova.
Možno udělat z poloviční dávky.
Dobrou chuť.