Ačkoliv roky a roky houby zpracovávám, chtěla bych znát Vaše zkušenosti s houbami do mražáku.....prosím o Vaše rady..myslím, že je to zajímavé téma......a třeba máte schovaný fígl, který neznám.....
Zamražování hub
Ačkoliv roky a roky houby zpracovávám, chtěla bych znát Vaše zkušenosti s houbami do mražáku.....prosím o Vaše rady
Iris
Přeju pěkný večer, já je vždycky očistím, nakrájím a podusím s kmínem. Jak vychladnou, tak je dám do sáčku a šup s nimi do mražáku...
První vlaštovka, Markétko, moc děkujíííí...udělám
Iris
Takové ty "výstavní" hezky nakrájím na větší kousky, proženu vařící vodou a rychle vychladím. Oschlé dávám zmrznout na tácu a potom dám do sáčku, vysaju vzduch a zamrazím.
Ty měkčí dělám jak psala Markéta. Kámoška zmrazuje pokrájené na cca 2x2 cm úplně syrové.
Tak si vyber
Alena J
Já dávám do mrazáku syrový a ty se mají spotřebovat do 6 měsíců a když jich je hodně, tak je taky mírně povařím a jako Alenka pak zamrazím, ty vydrží hodně dlouho.
Věrka.
Také dávám do mrazáku syrové očištěné. Nevím tedy zda je to správně, protože jsem někde slyšela, že by se vůbec neměly mrazit. Tak nevím.
Pravidla přispívání
Odpovědět s citací
