videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: vánošní štědrák

  1. #1
    Šéfkuchař HankaP's Avatar
    Členem od
    17.11.2008
    Místo
    Praha 6 Suchdol
    Příspěvky
    2541

    Default vánošní štědrák

    kynuté těsto:
    30 g droždí
    500 g polohrubé mouky
    80 g cukru krupice
    1 vanilkový cukr
    2 žloutky
    asi 1/4 litru mléka
    100 g másla
    špetka soli
    vykynuté těsto rozdělíme na 5 dílů a rozválíme na tenko.
    toto množství stačí na pekáček o rozměrech přibližně 40 x 18 cm
    pekáček vymažeme máslem nebo herou dáme první vyválenou placku
    potřeme ořechovou náplní - asi 25 dkg ořechů svaříme s mlékem, vanil. cukrem, cukrem podle chuti, špetkou skořice, a hrstí piškotových drobečků
    pak dáme těsto
    makovou náplň, asi 200 g máku svaříme s mlékem, vanil. cukrem, cukrem a dochutíme, podle sebe, já dávám špetku skořice a špetku mletého hřebíčku
    těsto
    povidla s trochou rumu a špetkou skořice
    těsto
    tvarohovou náplň, tvaroh v kostce, žloutek, vanil. cukr, cukr, trochu mléka
    z posledního těsta uděláme tenké válečky na mřížky a poklademe tvarohovou náplň - potřeme rozpuštěným máslem
    pečeme asi na 160 stupňů
    HankaP

  2. #2
    Kuchtík
    Členem od
    05.08.2011
    Příspěvky
    7

    Default

    Pozrite si tento recept


    http://recepty.pozri.sk/recept-tradicny-vianocny-stedrak-524

    Tradičný vianočný štedrák

    524_1.jpg


Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •