Svíčková na smetaně

[jitule]

Dobrý den kuchařinky potřebovala bych poradit našla jsem tyhle stránkyhttp://www.czechspecials.cz/fotoseri...va-na-smetane/ a je tam recept na Svíčkovou na smetaně strašně mně zaujal a chtěla bych ho zkusit ale problém je v tom že v receptu je napsáno že ocet zředíme s vodou 1:3 což to bych i pochopila ale nikde jsem nenašla kolik toho octu dát.Nemáte s tím někdo zkušenost nebo dokonce nedělala jste některá tento recept? Moc by mi to pomohlo nechci to zkazit.Moc díky Jitule

[ZDENY]

Ahoj Jitule, přesné množství octa nikde nenajdeš, protože každý svíčkovou okyseluje podle své chuti, však si udělej půl skleničku v těch poměrech a dolévej po troškách, než Ti bude chuť akorát. Ocet si, ale nejprve převař, ať ti nesrazí smetanu. Já už popravdě nedochucuji omáčky jinak než citrónem, jednak vůbec nehrozí sražení omáčky a jednak mi už přijde ocet moc ostrý. Svíčková se , ale vaří v každé rodině jinak. Tak, ať se Ti podaří a dobrou chuť.
ZDENY