videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Strana 1 z 2 12 PosledníPoslední
Zobrazují se výsledky 1 až 10 z 15

Téma: Sušenky z LISU na těsto

  1. #1
    Super Moderator Ivana's Avatar
    Členem od
    18.11.2007
    Místo
    Praha
    Příspěvky
    13730

    Default Sušenky z LISU na těsto

    Moje zlatá děvčátka, jestli máte někdo ten lis na sušenky, (vlastně takovou tu zdobičku) nemáte k tomu ten recept na to těsto, které se vycvakává přes ty ploché nástavce. Díky Ivana M
    Ivana M

  2. #2
    Kuchař
    Členem od
    27.09.2008
    Místo
    USA
    Příspěvky
    67

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Ahoj Ivanko.Ted jsem chtela napsat stejny dotaz.Ja jsem si totiz lis pred par dnama objednala na web.strankach Wilton a uz se na neho moc tesim.Nyni jsem si vzpomnela,ze mamina ma take ten lis a jestli si dobre pamatuji,tak delala nejake susenky ci co.Zitra ji zavolam a zeptam se ji i me sestry.Ta ma totiz mnoho receptu od maminky a dam ti vedet.Jestli vsak mit zadny recept na susenky nebude,tak se nezlob,ale budu patrat jinde.Krasny den a mej se.Renda
    Renda

  3. #3
    Super Moderator Ivana's Avatar
    Členem od
    18.11.2007
    Místo
    Praha
    Příspěvky
    13730

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Rendo díky, u toho byl určitě návod, který už nemám Ivana
    Ivana M

  4. #4
    Šéfkuchař Irena's Avatar
    Členem od
    24.07.2008
    Místo
    Ostrava
    Příspěvky
    228

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Ivanko já mám ještě takovou tu archaickou starou herku, ale sušenky dělám z těsta na třené linecké a jde to poměrně dobře...Pohledám a napíšu.....
    IRENA

  5. #5
    Šéfkuchař Irena's Avatar
    Členem od
    24.07.2008
    Místo
    Ostrava
    Příspěvky
    228

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Ivanko - tak jsem našla ten můj zastaralý kousek i se záručním listem Universal lis na těsto datum prodeje 12.11.1981
    A jsou tu i tři recepty.....
    Cituji:

    Linecké těsto
    250g hladké mouky, 140g másla, 70g cukru, 2 žloutky, trochu citronové kůry, špetku vanilkového cukru. Po zpracování těsta nechat odležet v chladu asi 1 hodinu.

    Vanilkové těsto
    350g hladké mouky, 200g másla, 1 vejce, 80g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, půl čajové lžičky prášku do pečiva. Dohromady utřít s citronem v misce. Při dávkování do tvaru proužků nutno držet lis šikmo k pečícímu plechu.

    Slané pečivo
    500g hladké mouky, 250g tuku, 1/8l vody, půl prášku do pečiva, 1 vejce, sůl, libovolně s mákem nebo kmínem.

    Toť psáno, vyzkoušeno nemám.....
    IRENA

  6. #6
    Super Moderator Ivana's Avatar
    Členem od
    18.11.2007
    Místo
    Praha
    Příspěvky
    13730

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Irenko díky, já něco z tho vyzkouším. Ivana M
    Ivana M

  7. #7
    Kuchtík
    Členem od
    28.05.2008
    Příspěvky
    1

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Dobrý večer Ivanko, lis jsem koupila od Tescomy s tímto receptem:
    Sladké sušenky- 350g hl.mouky, 120g másla, 140g cukru moučka, 1 vejce, 1 lžička kypřícího prášku, 1-2 dcl mléka.
    Smíchejte sypké suroviny, přidejte vejce, měkké máslo a mléko. Těsto důkladně zpracujte a nechejte 10 - 20 minut odležet v ledničce. Tvarujte pomocí lisu na těsto na suchý plech a pečte 7 - 9 minut v troubě při teplotě 170 stupňů. Sušenky jsou upečené ve chvíli, kdy jejich okraje lehce zrůžoví, z plechu se sundavají teplé. Základní sušenkové těsto lze dochutit lžící skořice, hrstí jemně mletých ořechů nebo 3 lžícemi kakaa. Janka.

  8. #8
    Kuchtík
    Členem od
    14.01.2009
    Příspěvky
    3

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    I já jsem zakoupila tuto zdobičku-lis asi před 2 dny od tescomy a recepty tam byly tři .1/ je jak tu už napsala Janka na SLADKÉ SUŠENKY ,2/ SÝROVÉ TYČINKY,3/ SNĚHOVÉ PEČIVO.Takže připisuji další dva, ať je z čeho vybírat !!!
    SÝROVÉ TYČINKY: 100g hladké mouky, 100g másla nebo rostlinného tuku,100g měkkého sýra nebo jemně strouhaného tvrdého sýra, 1 vejce, sůl, kmin.
    Mouku+máslo+sýr smíchejte a dobře zpracujte. Těstem naplňte lis a nasaďte lisovací kroužek s otvory ve tvaru "housenky".Na suchý pečící plech vytlačujte proužky, které oddělujte jídelním nožem nebo jiným vhodným nástrojem. Sýrové tyčinky potřete vejcem, posolte a pokmínujte. Pečte 10-12min při teplotě 175°C dokud tyčinky nezezlátnou

    SNĚHOVÉ PEČIVO : 300g cukr moučka, 250g strouhaného kokosu, 5 vaječných bílků.
    Z bílků ušlehejte tuhý sníh a postupně přidávejte cukr,teprve nakonec vmíchejte strouhaný kokos. Směsí naplňte zásobník zdobičky a nasaďte dekorační trysku. Plech na pečení vymažte máslem nebo rostlinným tukem( můžete použít papír na pečení) a tlakem zdobičky při stisknuté uvolňovací pojistce vytláčejte na plech pusinky. Pečte při teplotě max.120°C (v plynové troubě stupeň 1) 15-20min.

    Recepty jsem zatím NEZKOUŠELA, JEN JSEM JE DOSLOVA OPSALA.

  9. #9
    Super Moderator Ivana's Avatar
    Členem od
    18.11.2007
    Místo
    Praha
    Příspěvky
    13730

    Default Re: Sušenky z LISU na těsto

    Ahojky Janko, já jsem ještě neměla tu odvahu to zkusit,protože dvoum děvčatům se při vytlačování ta pistole rozbila, ale jak jsem pochopila ty už jsi je dělala a asi v pohodě.
    Ivana M

  10. #10
    Kuchtík
    Členem od
    28.02.2010
    Místo
    Brno
    Příspěvky
    2

    Unhappy jak na těsto

    kuchařky prosím pomožte mi, nevím jak na těsto, dneska jsem zkoušela dělat sladké sušenky dle receptu zde v diskuzi, má chyba, že jsem nenechala těsto odležet v lednici, ale v teple tak nevím zda je to tím, ale po 20 minutách jsem měla těsto jak žvýkačku ze slunce táhlo se to no hrůza. podařilo se mi to nacpat do zdobičky, ale tvar na plech jsem teda neudělala, spíš mi vylezly jen také žížaly. prosím jak na těsto. díky

Strana 1 z 2 12 PosledníPoslední

Podobná témata

  1. Sušenky Cookies s čokoládou a vločkami
    By jesterka in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 11
    Poslední příspěvek: 11.02.2013, 09:42
  2. Sušenky z ovesných vloček
    By MaruškaC in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 28.07.2009, 08:10
  3. Cookies - aneb Americké sušenky
    By Verča in forum Hledáte recept?
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 09.04.2009, 15:39
  4. Vločkové sušenky
    By milkad1 in forum Vánoční cukroví
    Odpovědí: 0
    Poslední příspěvek: 04.12.2008, 09:13
  5. Tvarohové těsto
    By milkad1 in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 29.09.2008, 12:49

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •