videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 5 z 5

Téma: Smažené knedlíky

  1. #1
    Šéfkuchař Jana H.'s Avatar
    Členem od
    17.02.2008
    Místo
    Dvůr Králové n.L.
    Příspěvky
    4226

    Default Smažené knedlíky

    Smažené knedlíky
    Houskový knedlík, který zbyl, hořčice, salám, sýr, vejce a strouhanka na obalení, vegeta, olej.
    Knedlík nakrájíme na necelý 1cm silné plátky, každý plátek potřem hořčicí, poklademe salámem a sýrem a přiložíme druhý plátek a přitiskneme k sobě. Smočíme ve vejci, do kterého jsme dali trochu vegety místo soli a pak obalíme ve strouhance. Dáme na olej osmažit. Kdo vegetu nechce, může osolit nebo přidat koření např.grilovací.
    Místo salámu můžeme dát nastrouhanou cihlu s česnekem nebo podle chuti, co kdo má rád. Jako doplněk nějaký dobrý salátek.
    Takto se zužitkuje zbylý knedlík, pokud ho již nechceme tradičně s vajíčkem.
    Tyto knedlíky nejsou z mé hlavy, ale někde jsem o nich slyšela a nevím kde.
    Připojené obrázky Připojené obrázky
    Jana H.

  2. #2
    Kuchař daniela's Avatar
    Členem od
    10.04.2008
    Příspěvky
    70

    Default Re: Smažené knedlíky

    chtela bych se zeptat a jak to chutna takovy smazeny knedlik neni to blato?

  3. #3
    Šéfkuchař Jana H.'s Avatar
    Členem od
    17.02.2008
    Místo
    Dvůr Králové n.L.
    Příspěvky
    4226

    Default Re: Smažené knedlíky

    Danielo, bláto to rozhodně není. To by se musel ten knedlík rozmočit. Chutná jako knedlík, osmažená strouhanka a náplň, ketrou si zvolíte. tento recept jsem někde viděla , ale to je už delší doba. Taky jsem neměla odvahu to udělat, ale nějak mě honila mlsná a knedlík zbyl, tak jsem to udělala. Byla jsem překvapená jak to dobře chutná. Ještě mi zbyly na druhý den a vůbec nebyly tvrdý nebo moc mastný. Mě chutnaly a určitě je budu takto dělat, když zbudou. Je to zase něco jiného než je dělat jen s vajíčkem. Před 30ti lety, jsme ho dělaly tak, že se jen omočil ve vajíčku a smažil se, ale toto je o moc lepší.Zdravím Jana H.
    Jana H.

  4. #4
    Šéfkuchař janina s.'s Avatar
    Členem od
    25.03.2009
    Místo
    Ostrava
    Příspěvky
    13685

    Default

    Včera jsem je na zkoušku dělala.
    Dnes jsem si jeden a půl ohřála v MVT, k tomu si dala rajčatový salát,
    a díky hořčici se uležely a byly možná ještě lepší než včera.




    smažené knedlíky.jpg
    anina s.

  5. #5
    Šéfkuchař petrulinka's Avatar
    Členem od
    29.08.2009
    Místo
    Okres Opava
    Příspěvky
    280

    Default

    Tento recept dělal někdo nedávno v pořadu "Prostřeno", tak jsem si říkala, že to musím určitě někdy vyzkoušet, jelikož to fakt vypadá dobře

Podobná témata

  1. Houbové bochánky smažené
    By iris in forum Recepty z hub
    Odpovědí: 2
    Poslední příspěvek: 06.09.2010, 08:49
  2. Odpovědí: 4
    Poslední příspěvek: 24.01.2010, 21:54
  3. Růžovky smažené na česneku
    By iris in forum Recepty z hub
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 16.06.2009, 21:02
  4. Smažené oříškové kroužky
    By Jaruš in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 3
    Poslední příspěvek: 20.04.2009, 14:11
  5. Smažené plněné palačinky
    By Martinka in forum Pečené slané
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 17.10.2008, 19:00

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •