videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: SILVESTROVSKÝ plněný hermelín

  1. #1
    Šéfkuchař maruška's Avatar
    Členem od
    08.07.2008
    Místo
    Znojmo
    Příspěvky
    7281

    Default SILVESTROVSKÝ plněný hermelín

    Hermelíny bez příchutě
    Máslo nebo rama
    Smetana
    Mleté vlašské ořechy
    Česnek
    šunka

    Hermelíny podélne rozřízneme a vydlabeme.
    Vydlabanou hmotu dáme do misky,přidáme máslo/ramu/ -na každý hermelín asi 2 lžíce
    Přidáme asi 2 zoubky česneku,na 1 hermelín lžíci najemno nasekaných ořechů
    Pak dáme trochu smetany a vymícháme do hladka,dochutíme solí pepřem,
    česnek by neměl převládat nad chutí sýra.
    Do vydlabaných půlek dáme na dno kolečko šunky,naplníme,přiklopíme druhou půlkou taky se šunkou.
    Každý hermelín zabalíme zpátky do alobalu,zatížíme-dávám sklenici s marmeládou-necháme do třetího dne rozležet.
    Krájíme na malé plátky/výseče/,zdobíme kompotovanou mandarinkou nebo hroznovým vínem.
    Je výborný,dobrou chuť
    MARUŠKA

  2. #2
    Šéfkuchař
    Členem od
    23.10.2013
    Místo
    Ostrava
    Příspěvky
    81

    Default

    mm miluji nakládané hermelíny. Hned po zkouškovém vyzkouším ^^ vypadá to zajímavě

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •