PEPRMITKA
1/2l čistého lihu,nebo bílé vodky,kousek celé skořice,6 hřebíčků,
2 kuličky nového koření,1 PL citr.šťávy,špetku muškát.květu
a čerstvé máty peprné tolik,aby byla ponořena v lihu nebo ve vodce.
Je to 5 dkg na 1/2 l vodky.Dáme vše do sklenice,uzavřeme a na 14 dnů
dáme na sluníčko louhovat.
Po uplynuté době si svaříme 2l vody se 1/4l cukru ,necháme vychladnout a pak přecedíme to,co jsme nechali louhovat
a přibarvíme trošku zelenou potr.barvou,jen malinko,aby to bylo
trošku zelené.Hotové dáme do sklenic.