Ovocné knedlíky z taženého těsta podle babičky

[Ketka 1957]

Ingredience:
1/2 litru polohrubé mouky, 1/2 lžičky (kávové) kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 1 polévková lžíce moučkového cukru, kousek másla (ukrojím asi 1cm), mléko studené dle potřeby, aby vzniklo vláčné těsto.
Postup:
Vše zpracujeme a balíme ovocné knedlíky. Ovoce může být jakékoliv (dle sezóny), může být i mražené, nebo kompotované.
Knedlíky si můžete nadělat i den dopředu a vařit až následující den, nerozmáčí se. (já dělám ze dvou dávek - cca 50ks). Máme rádi hodně ovoce a málo těsta na něm. Kdo má rád více těsta a méně ovoce, bude jich mít tím pádem méně.
Dobrou chuť!!! Markéta (Ketka1957)


P7260342.jpg

[Renata]

To neznám, vypadají moc dobře. Naši sladké nechtějí, tak mě kynuté nebaví, bramborové mi nechutnají. Tak určitě vyzkouším a to na vnoučkovi.

[antylena]

Jeee ty vypadaji dobre, vcera jsem poprve delala ovocne tvarohove knedliky s jahodama, byla to mnamka a priste urcite vyzkousim tyhle....