videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: Ořechové řezy

  1. #1
    Kuchtík
    Členem od
    08.08.2008
    Příspěvky
    6

    Default Ořechové řezy

    Autora už taky nevím. Mám tento předpis hrozně dlouho. Ale žádné vánoce ho nevynechám.
    15 dkg hladké mouky, 10 dkg másla,5 dkg cukru, citr.kůru a 1 bílek zpracujeme na vále .
    Těsto vyválíme asi na 3 mm silně a přeneseme na plech a napolo upečeme.Plech není třeba vymazávat.Těsto vám nevyjde na celý velký plech ale aspoň budete mít potom místo na rozřezání .

    Poloupečené těsto natřeme slabě marmeládou a naneseme na ně následující směs.
    12 dkg bílků, 20 dkg krupicového cukru ušleháme v páře až skoro k varu,přidáme 12 dkg nahrubo nasekaných ořechů( já je poválím válečkem na těsto v mikrotenovém sáčku) a 3 dkg hladké mouky.
    Necháme všechno asi hodinu zaschnout.
    Přímo na plechu nakrájíme čtverečky asi tak 3x3 cm a dopečeme v mírné troubě (160 stupňů)
    Upečené a vychladlé kostky namáčíme do čokolády (jednu polovinu a třeba na koso)
    Lepší jsou rozleželé, ale dají se jíst hned.

  2. #2
    Kuchař
    Členem od
    19.02.2017
    Příspěvky
    32

    Default

    přesně jak to dělává má babička super recept jenom doporučuju
    www.banan.cz webové stránky zdarma

Podobná témata

  1. Ořechové řezy
    By lenka24 in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 2
    Poslední příspěvek: 05.08.2009, 18:31
  2. Ořechové pletýnky
    By milkad1 in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 2
    Poslední příspěvek: 06.10.2008, 13:43
  3. Ořechové řezy na plech
    By Jana H. in forum Vánoční cukroví
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 21.09.2008, 22:59
  4. Ořechové řezy naší babičky
    By Jana H. in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 0
    Poslední příspěvek: 19.05.2008, 09:18
  5. Ořechové řezy se žloutkovou polevou
    By Jajina in forum Pečené sladké
    Odpovědí: 1
    Poslední příspěvek: 30.11.2007, 18:03

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •