videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: karamelovy krem

  1. #1
    Kuchtík
    Členem od
    02.05.2010
    Příspěvky
    10

    Default karamelovy krem

    Včera jsem si upekla moc dobre ořiškove laskonky, a dnes jsem chtěla udělat krem.S 20dkgcukru jsem utavila karamel a do něj opatrně nalila 220ml horké šlehačky. Po sejmnuti s ohně jsem přidala 22 dkg hery a pořadně vymichala, až se vše spojilo. Nechala jsem ten krem dobře vychladit. Nakonec jsem ho chtěla vyšlehat, ale krem je pořad tekuty.Poradite prosim, kde jsem udelala chybu? A pro přiště bych prosila o recept na dobry krem do laskonek( nejraděj mame pravě ty s grilaži nebo karamelem). Dik za rady Inka.

  2. #2
    Šéfkuchař petrulinka's Avatar
    Členem od
    29.08.2009
    Místo
    Okres Opava
    Příspěvky
    280

    Default

    Inko, já taky občas tento krém dělám, ale já nechám tu karamelovou šlehačku vychladit, nejlépe do druhého dne a teprve potom smíchám, nejraději s klasickým máslem.

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •