videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: Kapustové karbanátky

  1. #1
    Šéfkuchař iris's Avatar
    Členem od
    01.08.2008
    Místo
    Ústí nad Labem
    Příspěvky
    12280

    Default Kapustové karbanátky

    Potřebujeme kapustu, tentokrát jsem dělala ze zmražené 500 g, 1 rohlík, mléko cca 200 ml, ovesné vločky, 1 vejce, 1 cibule, 1 párek pro vůni, lze vynechat, 2 stroužky česneku,pepř, sůl, mletý kmín, majoránka.

    Rohlík nakrájíme, zasypeme ovesnými vločkami, zalejeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme vejce, Kapustu nakrájíme na malé kousky, mražená je již nakrájená, dáme do vařící osolené vody a vaříme asi 10 min.
    Scedíme a vodu vymačkáme, trošku mixnem a přidáme k rohlíkové směsi.
    Cibuli a česnek nasekáme také v čopru a pokud máme a chceme, přidáme k ní párek. Tuto směs pak zpěníme na oleji, lehce opečeme a smícháme s kapustovou směsí.
    Okořeníme solí, pepřem, mletým kmínem a majoránkou, případně dohustíme strouhankou....vytvoříme karbanátky a obalíme ve strouhance, osmažíme.
    kapustové karbanátky.jpg
    Iris

  2. #2
    Šéfkuchař maruška's Avatar
    Členem od
    08.07.2008
    Místo
    Znojmo
    Příspěvky
    6921

    Default

    ​Jsou moc dobré,já do směsi sekám kousek salámu,ty párek.
    MARUŠKA

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •