2 vejce - z bílků sníh
2 lžíce cukru
30 dkg polohr. mouky + 1/2 prášku do pečiva
trochu soli
500 ml vlažného mléka

Žloutky rozšleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem, trochu soli a vlažné mléko. Rozmícháme a necháme chvíli odpočinout.
Na lívanečníku nebo teflonové pánvi osmažíme malé lívanečky, které potom potřeme džemem a ozdobíme kopečkem tvarohu s vanilkovým cukrem. Já ještě přidávám na tvaroh nějaké ovoce, jahodu, broskvi.