500g hovězího žebra - omýt
2 stroužky česneku - oloupat
1 cibule- omýt a vařit celou
5 kuliček pepře
5 nového koření
2 hrsti zeleniny ( mrkev,petržel,celer,hrášek,...každý dle svých zvyků )
2,5l vody

Všechny ingredience vložím do PH a pomalím 4hodiny.Použila jsem mraženou zeleninu a docela jsem se obávala,že se rozvaří.Nerozvařila a maso se rozpadávalo,tak jsem ho jen lžičkou potrhala v polévce.Hotovou polévku jsem dochutila troškou vegety,pepřem a zelenou petrželkou.
Na koření používám čajové sítko a na větší kousky používám pytlík,který bývá součástí balení u gelových pracích tablet .