Houbová omáčka

[ilona116]

Prosím,šla by udělat houbová omáčka ze žampionů nebo hlívy ústřičné?Nemám už sušené ani mražené houby,ale hroznou chuť na omáčku.Děkuji Ilona.

[janina s.]

Ahoj Ilono, za sebe můžu říct, že jo a že z žampiónů nemá chybu, já dávám do omáčky smetanu ke šlehání, 12% - ní i trochu zakysané, ale každý dle své chuti. Tak Tobě chuť dobrou.

[ilona116]

Ahoj jani to jsi mi moc potěšila.Zakysanku dávám také.Koupím žampiony a pustím se do toho.S knedlíčkem, to jsem se zase navnadila.Díky Ilona

[ilona116]

Ahoj Jani.Dnes jsem zakoupila žampiony a hned udělala.Všichni jsme si moc pochutnali a já konečně uspokojila svoje chutě.Nemá to chybu,díky.

[janina s.]

Ahoj Ilono, nějakou dobu jsem se nedostala na PC, tak až teď jsem si přečetla Tvou zprávu.
Jsem moc ráda, že chutnalo a že jsi to vyzkoušela. Jinak já říkám - pak buď zařadíš nebo vyřadíš.

[ilona116]

Ahoj Jani.Jednoznačně zařadila.Ilona

[janina s.]

Ahoj ilono116, to jsem ráda. U nás se houby jí jako smaženice nebo bedle jako řízky, polívka vůbec a omáčka jednou za 100 let, ale to si pak dám záležet a stojí to za to.
Jinak často používám aspoň houbové koření nebo sušené houby, co chlap nasbírá, usuší je a pomele. ( já na houby nechodím a mám ráda žampióny ) .

[evica]

Dneska zrovna vařím žampionovou omáčku.Dávám tam taky sladkou smetanu a trochu hořčice,plnotučné.A k tomu ještě vařené vajíčka.Knedlík samozřejmě.
To bude zítřejší oběd.,Už se těším.Voní tu.....

[janina s.]

EVICO, to bude dobrůtka. S hořčicí to neznám, ani s vejcem, někdy to zkusím. Já bych si dala do hlubokého talíře s vařenými brambůrky.

[evica]

Jani,přidávám hořčici i do ostatních omáček,smetanových.I do svíčkové.No třeba do koprovky, to né.
A ,když jsme u té hořčice,tak i do sekané přidávám.
Dělám to podle svoji mamky,ona zase podle babičky-
Dneska zrovna bude sekaná.