videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 3 z 3

Téma: Flambované palačinky

  1. #1
    Šéfkuchař Doly's Avatar
    Členem od
    09.02.2011
    Místo
    Dobronín
    Příspěvky
    145

    Default Flambované palačinky

    Flambované palačinky
    na pánev dáme kousek másla, přidáme 3 lžíce cukru, uděláme karamel, zalijeme pomerančovou šťávou, nebo džusem asi tak 2 deci, přidáme trochu rumu, přihodíme ovoce, nakrájené na kousky ( jablka, hrušky, banány, pomeranče- ale ty musíme zbavit té bílé slupky, zhořklo by to) a jiné.Po změknutí ovoce vyndáme, vložíme postupně palačinky,aby se namočily do té dobré šťávičky, vyndáme a naplníme ovocem, přeložíme, nebo smotáme, dáme na tác. Na lžíci nalijeme rum, zapálíme a přelijeme palačinky. Tento recept jsem získala, když jsem byla v učení. Občas to doma dělám a má to úspěch. Výborný je takto udělat i zmrzlinu. Alkohol si zvolíte podle vaší chuti.

  2. #2
    Šéfkuchař iris's Avatar
    Členem od
    01.08.2008
    Místo
    Ústí nad Labem
    Příspěvky
    12280

    Default

    Doly, tohle je bašta.... dělávali jsme, flambovali jsme vodkou, palačinky jsou naprostá báseň. To bylo období, když dělal despotka v Pupu, musím mu to připomenout.......Díky za připomenutí
    Iris

  3. #3
    Šéfkuchař Doly's Avatar
    Členem od
    09.02.2011
    Místo
    Dobronín
    Příspěvky
    145

    Default

    Iris rádo se stalo, doma mají taky úspěch, je to bašta, tak sladkou dobrou noc

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •