videorecepty ekucharka.netgalerie ekucharka.net


Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2

Téma: Čím nahradit máslo

  1. #1
    Kuchtík
    Členem od
    27.06.2009
    Příspěvky
    2

    Default Čím nahradit máslo

    Dobrý den, jsem začínající kuchařka a ráda uvítám Vaše napady čím nahradit v krémech na moučníky máslo, krémy s máslem mi přijdou těžké a ne přiliš chutné. Děkuji za rady

  2. #2
    Super Moderator Ivana's Avatar
    Členem od
    18.11.2007
    Místo
    Praha
    Příspěvky
    10874

    Default

    Ahojky Rosmo, já taky nemám ráda moc míslové krémy, jsou fakt hutné, nicméně někdy je to nutnost, tam trochu másla dát.Takže se snažím to kombinovat dost s tvarohem, nebo dělám bez másla a přimíchám tam tu želatinu za studena. prostě něco tam musí být co potom ztuhne. Teď jsem dodělala moc dobrou nápň do dortu ze šlehačky, tvarohu a ztužovače šlehačky. jenže tyhle krémy právě nevydrží tak dlouho jako máslové. Zdravím a hodně zdaru. Ivana M
    Ivana M

Pravidla přispívání

  • Nemůžete zakládat nová témata
  • Nemůžete přidávat odpovědi
  • Nemůžete přidávat přílohy
  • Nemůžete upravit své příspěvky
  •