Česnek

[miguelka]

Ahoj všechny kuchařky,
chci se zeptat, jestli se dá zamrazit česnek. Vždycky ho dostanu od babičky hodně a nevím, jak ho uchovávat. Chutná po rozmražení stejně? Díky za odpověď

[preteq]

U nás se před zamražením prolisujea a přidá se trochu soli. Pak jej lze bez problémů používat i za delší dobu

[maruška]

česneková pasta
Jinak já česnek vyloupu ,stroužky dám do igelit.sáčku nebo do dozy a zamrazím.Odebírám podle potřeby. Je jak čerstvý.Totéž dělám s bylinkama.
Nebo stroužky zabal do alobalu a zamraž.Alobal otevřeš a vezmeš kolik potřebuješ.
Zdravím ze Znojma.