Bramborové knedlíky

[marie 64]

Prosím o radu.Máme rádi bramborové knedlíky,ale při jejich přípravě se mi uprostřed válečku utvoří vzduchový ,tunel,.Nevíte náhodou někdo co s tím aby se to nestávalo?Děkuji

[verka123]

To se mě nikdy ještě nestalo a nebojíš se na ně víc máčknout. Nebo když si nejsi tak jistá s knedlíkama, tak dělej špalíčky .

[maruška]

váleček pomačkej rukama a zase zaválej do hladka.

[Renata]

Možná máš moc husté těsto. Já dělám většinou koule, velikosti tenisáků, tak dělala moje mamka.

[bt.cz]

Zdravím, já dělám bramborové knedlíky z bramborového těsta a ještě se mi to nestalo. Já je sice moc nemusím, ale rodina by se po nich utloukla.

[Jaruš]

To se stane při vyvalování.Já je dělám menší a více přitisknu a potom už jen lehce vytvaruji.

[jitule]

Dobrý den také mám problém při vaření bramborových knedlíků.Když je vytahnu z vody jsou takové oslizlé čím to je? Kamarádka tohle nikdy nemá a vaří je jako já.Jitule

[Zuzana F.]

Dobrý večer,
já bych je možná zkusila udělat užší, pak se nebudou vařit tak dlouho a nemusely by se na povrchu jakoby rozvářet.

[Alena Jankova]

Aby br.knedlík byl hladký je dobré hotovou šišku vyválet nakonec v Solamylu

[Jaruš]

Já myslím,že je na těstě moc mouky a ta potom se ovaří a je to oslizlé.